キサイチのお酢レシピー不二吟寿司乃酢関西風
(1)和風ピクルス
(2)おばんざい混ぜ寿司
(3)手巻き寿司


(1)
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| 和風ピクルス | 材 料(1杯分) | 分量(g) | - | |
|---|---|---|---|---|
| きゅうり(乱切り) | 1本 | (100g) | ||
| れんこん(乱切り) | 中1/2節 | (100g) | ||
| 甘味の強い関西風の寿司酢に ”ゆかり”を加えるだけで きれいな紅色の和風ピクルスに! 野菜のシャキシャキ食感が楽しい一品。 |
かぶ(くし型切り) | 中2個 | (100g) | |
| みょうが(縦半割り) | 2個 | (20g) | ||
| 不二吟寿司乃酢関西風 | 100 | A | ||
| ゆかり | 2 | A | ||
| - | - | - | ||
| - | ||||
| 作 り 方 | ||||
| @きゅうりは板ズ利子、塩が付いたまま切る。 A鍋に湯を沸かし、れんこんを入れ、まわりが透明になったら、@、かぶ、みょうがを加え 15秒程したらお湯を切り、水気を拭いて合わせたAに1時間以上漬ける。 B器に盛る。 |
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| - | ||||
| 出来上がり | 4人分 | |||
| カロリー | 72Kcal/1人分 | |||
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キサイチのお酢レシピー不二吟寿司乃酢関西風
(2)
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| おばんざい混ぜ寿司 | 材 料(4人分) | 分量(g) | - | |
|---|---|---|---|---|
| ご飯 | 2合分 | - | ||
| 不二吟寿司乃酢関西風 | 60 | - | ||
| おばんざいで作る、簡単混ぜ寿司! 程よい甘味の効いた酢飯と醤油味の おばんざいは、相性抜群! 彩りよいトッピングで華やかに。 |
ひじき煮 | 60 | A | |
| きんぴらごぼう | 60 | A | ||
| 錦糸卵 | 20 | B | ||
| 絹さや(茹で細切り) | 8枚 | B | ||
| 紅生姜 | 適量 | B | ||
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| - | ||||
| 作り方 | ||||
| @炊き上がったご飯に不二吟寿司酢関西風を混ぜ合わせ、さらにAを加えて混ぜ合わせ、冷ます。 A器に盛り、Bを飾る。 |
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| 出来上がり | 4人分 | |||
| カロリー | 399Kcal/1人分 | |||
キサイチのお酢レシピー不二吟寿司乃酢関西風
(3)
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| 手巻き寿司 | 材 料(4人分) | 分量(g) | - | |
|---|---|---|---|---|
| ご飯 | 2合分 | (660g) | ||
| 不二吟寿司乃酢関西風 | 60 | |||
| 昆布風味の効いたほど良い甘さの酢飯は、 手巻きの具材の味を引き立てます。 具材は彩りと味のバランスを考え バラエティー豊かに揃えると楽しくなります! |
(具材) | - | ||
| ねぎとろ | 80 | |||
| 納豆 | 1パック | (50g) | ||
| 貝割れ | 1パック | (40g) | ||
| きゅうり(棒状) | 1/2本 | (50g) | ||
| たくあん(千切り) | 40 | - | ||
| かに風味かまぼこ | 4枚 | - | ||
| 大葉 | 4枚 | - | ||
| 卵焼き(棒状) | 60 | - | ||
| 焼のり | 適量 | - | ||
| - | - | - | ||
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| 作り方 | ||||
| @炊き上がったご飯に不二吟寿司酢関西風を混ぜ合わせ、冷ます。 A具材は下処理し、@と一緒に盛り合わせる。 ※お好みの具材をのりで巻いてどうぞ! |
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